Labāko Āzijas restorānu top saraksts Seulā
Seula ir dinamiska metropole, kas pazīstama ar savu daudzveidīgo un garšīgo virtuvi. Papildus tradicionālajai korejiešu virtuvei Seulā ir arī daudzi Āzijas restorāni, kas piedāvā ēdienus no Ķīnas, Japānas, Taizemes, Vjetnamas un citām valstīm. Neatkarīgi no tā, vai esat noskaņots uz dim sum, suši, pad thai vai pho, jūs noteikti atradīsiet restorānu Seulā, kas sajūsminās jūsu garšas kārpiņas. Šajā emuāra ierakstā mēs jūs iepazīstināsim ar dažiem no labākajiem Āzijas restorāniem Seulā, kurus jums noteikti vajadzētu izmēģināt.
1. Din Tai sēne (딘타이펑)
Din Tai Fung ir pasaulslavena restorānu ķēde, kas pazīstama ar savu autentisko un augstas kvalitātes dim sum. Mājas specialitāte ir xiaolongbao, mazi tvaicēti pelmeņi ar gardu cūkgaļas un buljona pildījumu. Pelmeņi ir tik maigi, ka, iekožot tajos, tie plīst vaļā, atbrīvojot buljonu. Papildus xiaolongbao, Din Tai Fung piedāvā arī citas dim sum, piemēram, garneles shaomai, dārzeņu wonton un sezama lipīgās rīsu bumbiņas. Restorāns atrodas Lotte World Mall Jamsilā un ir ļoti populārs, tāpēc ieteicams iepriekš rezervēt.
2. Suši Hiro (스시히로)
Sushi Hiro ir japāņu restorāns, kas specializējas suši un sashimi. Restorānu vada japāņu šefpavārs, kurš katru dienu no tirgus iegūst svaigas zivis un mākslinieciski pārstrādā tās gardos suši darinājumos. No suši bāra paveras skats uz atvērto virtuvi, kur var vērot, kā šefpavārs gatavo. Restorāns piedāvā dažādas ēdienkartes, kas atšķiras atkarībā no sezonas un pieejamības. Omakase ēdienkarte ir lieliska izvēle tiem, kas vēlas pārsteigt par to, ko šefpavārs viņiem pasniedz. Restorāns atrodas Gangnamā un ir arī ļoti pieprasīts, tāpēc jums vajadzētu rezervēt labu laiku iepriekš.
3. Ban Khun Mae (반쿤매)
Ban Khun Mae ir taizemes restorāns, kas Seulā pastāv kopš 1996. gada. Restorāns piedāvā plašu taizemiešu ēdienu klāstu, kas visi ir pagatavoti no svaigām sastāvdaļām un autentiskām garšvielām. Daži no populārākajiem ēdieniem ir Pad Thai, ceptas nūdeles ar tofu, olām un zemesriekstiem, Tom Yum Goong, pikanta un skāba zupa ar garnelēm un citronzāli, un Gaeng Keow Wan Gai, zaļais karijs ar vistu un kokosriekstu pienu. Restorānā ir mājīga atmosfēra ar koka mēbelēm un taizemiešu apdari. Restorāns atrodas Sinsa-dong un ir viegli sasniedzams.
4. Pho Mein (포메인)
Pho Mein ir vjetnamiešu restorāns, kas specializējas pho. Pho ir tradicionāla vjetnamiešu nūdeļu zupa ar liellopa vai vistas gaļu, rīsu nūdelēm, zaļumiem un aromātisku buljonu. Zupa ir sildoša, barojoša un garšīga. Jūs varat pielāgot zupu savai gaumei, pievienojot dažādas mērces un garšvielas. Restorāns piedāvā arī citus vjetnamiešu ēdienus, piemēram, banh mi, bageti ar gaļu vai tofu, salātus un koriandru vai bulciņu cha gio, nūdeļu salātus ar pavasara rullīšiem un zemesriekstu mērci. Restorāns atrodas Hongdae, un tam ir moderns un minimālisma dizains.
